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咖啡的皇后--藝妓4
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衣索比亞 谷吉 寇薩村 格蕾娜藝妓 茉莉蜜桃 G1 水洗(半磅)

擁有茉莉花蜜蘋果香格蕾娜藝妓就種在寇薩村的咖啡農場採用溫室技術和智能科技精準地控制咖啡幼苗的生長並引取鄰近河流的溪水灌溉每一株咖啡幼苗幼苗跟幼苗之間保持一定的距離農場主人在清晨或傍晚種下一株株的幼苗使用有機的耕作方式照顧它們同時種植遮蔭樹為咖啡幼苗降溫避免陽光直接曝曬造成的傷害
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遮蔭樹在咖啡產區尤其是精品咖啡的種植來說啡常重要可以說是不可或缺的條件之一遮蔭樹不僅能緩解高溫還能從土壤深處回收養分傳到葉子上當葉子掉落枯萎時提供咖啡樹額外的養分和有機物質這些有機物質又會釋放到土壤當中改善土壤的質地和保水性同時提供咖啡樹生長所需的水分和養分此外遮蔭樹還能避免咖啡樹受到大自然的危險害蟲和破壞性的強風侵襲
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非洲的精品咖啡想必不用多說狂野奔放的花香果香傳統的有機栽種農業對大自然相當友善土地不用額外施肥就能提供咖啡樹充足的養分加上遮蔭樹的協助讓這款格蕾娜藝妓充滿濃郁的茉莉花和蜜蘋果的香氣一入口就有柳橙和水蜜桃的風味降溫後就像在品嚐一壺茉莉花茶般清新回甘餘韻無窮比古優原生種有著更好的乾淨度與口感
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衣索比亞 谷吉 寇薩村 格蕾娜藝妓 茉莉蜜桃 G1 水洗
(Ethiopia Guji Kersa Gelena Jasmine Gesha G1 washed)

產區谷吉 寇薩村(Guji Kersa kebele)

海拔19002200公尺
處理法水洗
品種藝妓(Geisha)
烘焙程度淺中焙
風味濃郁的茉莉花和蜜蘋果香氣柳橙水蜜桃尾韻清新回甘彷彿在品嚐一壺茉莉花茶般餘韻無窮
(半磅裝)

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衣索比亞 班奇馬吉 原生藝妓 G1 厭氧日曬(半磅)

在翡翠莊園發揚光大的藝妓她的母親是來自衣索比亞的班奇馬吉產區
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班奇馬吉(Bench Maji)位於衣索比亞西南方靠近南蘇丹的原始森林咖啡樹以自然遮蔭間隔栽種的方式和大自然和平共存咖啡在那裡自由自在的生長伴隨著高海拔的環境、滿山滿谷的花海、自然原始的咖啡森林。
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藝妓的層次豐富多變經過36小時厭氧日曬的藝妓則是更上一層樓:藍莓、黑李、葡萄果香奔放中間伴隨蔓越莓及野薑花香尾韻呈現巧克力+太妃糖的雙重甜香氣直撲鼻子內部!!!!

衣索比亞 班奇馬吉產區 原生藝妓 G1 厭氧日曬
(Ethiopia Bench Maji Gesha G1 Anaerobic natural)

產區班奇馬吉(Bench Maji zone)
海拔19002100公尺
處理法36小時厭氧日曬
品種藝妓1931(Gesha 1931)
降雨量15002000毫米/年
烘焙程度淺烘焙
風味藍莓黑李葡萄果香奔放中間伴隨蔓越莓和野薑花香巧克力+太妃糖的甜香直撲鼻子內部整體細膩回甘
(半磅裝)

巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 藝妓 BOP 綠標日曬 (半磅)

尋豆師曾對藝妓給予如此評價

平生不識瑰夏豆自稱老饕也枉然
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瑰夏(Geisha,藝妓)從衣索比亞漂洋過海而來在巴拿馬波魁特落地生根翡翠莊園 彼得森家族的細心照顧以及不計其數的杯測當中脫穎而出成為人見人愛的名門閨秀
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來自翡翠莊園嚴格挑選成熟度最高的咖啡櫻桃在陽光的洗禮下造就奶油柑橘野薑花香在中間綻放開來層次豐富細膩多變整個口腔被奶油包覆的厚實口感甜美多汁
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品嚐藝妓的當下成為享受下午茶的上流階級

唯有翡翠莊園生產的瑰夏才能被稱作藝妓甚至是所有咖啡共同擁戴的皇后只要精品咖啡還在這個世界上翡翠藝妓的皇后寶座就不會輕易的拱手讓人

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雙十連假即將到來歡迎大家前來品嚐最近來到店裡的幾款咖啡金台展咖啡同時提供網路宅配服務只要加入本公司的Line ID0937701705並留下您的大名電話咖啡豆訂單以及寄送的地址即可享有咖啡豆3磅免運費的優惠小編也會不定期更新咖啡豆的風味和產區的履歷介紹歡迎大家多多利用!!!

巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 藝妓 BOP 綠標日曬
(Panama Boquete La Esmeralda Private collection Geisha netural)
產區魁特 巴魯火山
品種
藝妓(Geisha)
海拔1800公尺
處理法
日曬
烘焙程度淺焙
溫度16
降雨量3500毫米/年
風味奶油柑橘野薑花香在中間綻放開來層次豐富
細膩多變甜美多汁

(半磅裝)