衣索比亞 谷吉 寇薩村 格蕾娜藝妓 茉莉蜜桃 G1 水洗(半磅)
擁有『茉莉花』和『蜜蘋果香』的【格蕾娜藝妓】就種在寇薩村的咖啡農場,採用溫室技術和智能科技精準地控制咖啡幼苗的生長,並引取鄰近河流的溪水灌溉每一株咖啡幼苗,幼苗跟幼苗之間保持一定的距離農場主人在清晨或傍晚種下一株株的幼苗,使用有機的耕作方式照顧它們,同時種植遮蔭樹為咖啡幼苗降溫,避免陽光直接曝曬造成的傷害。
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遮蔭樹在咖啡產區,尤其是精品咖啡的種植來說『啡常重要』,可以說是不可或缺的條件之一。遮蔭樹不僅能緩解高溫,還能從土壤深處回收養分傳到葉子上,當葉子掉落枯萎時提供咖啡樹額外的養分和有機物質,這些有機物質又會釋放到土壤當中改善土壤的質地和保水性,同時提供咖啡樹生長所需的水分和養分,此外遮蔭樹還能避免咖啡樹受到大自然的危險害蟲和破壞性的強風侵襲。
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非洲的精品咖啡想必不用多說,狂野奔放的花香果香、傳統的有機栽種農業對大自然相當友善,土地不用額外施肥就能提供咖啡樹充足的養分,加上遮蔭樹的協助讓這款【格蕾娜藝妓】充滿濃郁的茉莉花和蜜蘋果的香氣,一入口就有柳橙和水蜜桃的風味,降溫後就像在品嚐一壺茉莉花茶般清新回甘、餘韻無窮,比古優原生種有著更好的乾淨度與口感。
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【衣索比亞 谷吉 寇薩村 格蕾娜藝妓 茉莉蜜桃 G1 水洗】
(Ethiopia Guji Kersa Gelena Jasmine Gesha G1 washed)
產區:谷吉 寇薩村(Guji Kersa kebele)
海拔:1900~2200公尺
處理法:水洗
品種:藝妓(Geisha)
烘焙程度:淺中焙
風味:濃郁的茉莉花和蜜蘋果香氣、柳橙、水蜜桃,尾韻清新回甘,彷彿在品嚐一壺茉莉花茶般餘韻無窮~~~~~
(半磅裝)
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遮蔭樹在咖啡產區,尤其是精品咖啡的種植來說『啡常重要』,可以說是不可或缺的條件之一。遮蔭樹不僅能緩解高溫,還能從土壤深處回收養分傳到葉子上,當葉子掉落枯萎時提供咖啡樹額外的養分和有機物質,這些有機物質又會釋放到土壤當中改善土壤的質地和保水性,同時提供咖啡樹生長所需的水分和養分,此外遮蔭樹還能避免咖啡樹受到大自然的危險害蟲和破壞性的強風侵襲。
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非洲的精品咖啡想必不用多說,狂野奔放的花香果香、傳統的有機栽種農業對大自然相當友善,土地不用額外施肥就能提供咖啡樹充足的養分,加上遮蔭樹的協助讓這款【格蕾娜藝妓】充滿濃郁的茉莉花和蜜蘋果的香氣,一入口就有柳橙和水蜜桃的風味,降溫後就像在品嚐一壺茉莉花茶般清新回甘、餘韻無窮,比古優原生種有著更好的乾淨度與口感。
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【衣索比亞 谷吉 寇薩村 格蕾娜藝妓 茉莉蜜桃 G1 水洗】
(Ethiopia Guji Kersa Gelena Jasmine Gesha G1 washed)
產區:谷吉 寇薩村(Guji Kersa kebele)
海拔:1900~2200公尺
處理法:水洗
品種:藝妓(Geisha)
烘焙程度:淺中焙
風味:濃郁的茉莉花和蜜蘋果香氣、柳橙、水蜜桃,尾韻清新回甘,彷彿在品嚐一壺茉莉花茶般餘韻無窮~~~~~
(半磅裝)
衣索比亞 班奇馬吉 原生藝妓 G1 厭氧日曬(半磅)
在翡翠莊園發揚光大的『藝妓』,她的母親是來自衣索比亞的『班奇馬吉』產區~~~
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班奇馬吉(Bench Maji)位於衣索比亞西南方,靠近南蘇丹的原始森林,咖啡樹以『自然遮蔭』及『間隔栽種』的方式和大自然和平共存,咖啡在那裡自由自在的生長,伴隨著高海拔的環境、滿山滿谷的花海、自然原始的咖啡森林。
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藝妓的層次豐富多變,經過36小時厭氧日曬的藝妓則是更上一層樓:藍莓、黑李、葡萄果香奔放,中間伴隨蔓越莓及野薑花香,尾韻呈現『巧克力+太妃糖』的雙重甜香氣直撲鼻子內部!!!!!
【衣索比亞 班奇馬吉產區 原生藝妓 G1 厭氧日曬】
(Ethiopia Bench Maji Gesha G1 Anaerobic natural)
產區:班奇馬吉(Bench Maji zone)
海拔:1900~2100公尺
處理法:36小時厭氧日曬
品種:藝妓1931(Gesha 1931)
降雨量:1500~2000毫米/年
烘焙程度:淺烘焙
風味:藍莓、黑李、葡萄果香奔放,中間伴隨蔓越莓和野薑花香,巧克力+太妃糖的甜香直撲鼻子內部,整體細膩回甘~~~~~~
(半磅裝)
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班奇馬吉(Bench Maji)位於衣索比亞西南方,靠近南蘇丹的原始森林,咖啡樹以『自然遮蔭』及『間隔栽種』的方式和大自然和平共存,咖啡在那裡自由自在的生長,伴隨著高海拔的環境、滿山滿谷的花海、自然原始的咖啡森林。
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藝妓的層次豐富多變,經過36小時厭氧日曬的藝妓則是更上一層樓:藍莓、黑李、葡萄果香奔放,中間伴隨蔓越莓及野薑花香,尾韻呈現『巧克力+太妃糖』的雙重甜香氣直撲鼻子內部!!!!!
【衣索比亞 班奇馬吉產區 原生藝妓 G1 厭氧日曬】
(Ethiopia Bench Maji Gesha G1 Anaerobic natural)
產區:班奇馬吉(Bench Maji zone)
海拔:1900~2100公尺
處理法:36小時厭氧日曬
品種:藝妓1931(Gesha 1931)
降雨量:1500~2000毫米/年
烘焙程度:淺烘焙
風味:藍莓、黑李、葡萄果香奔放,中間伴隨蔓越莓和野薑花香,巧克力+太妃糖的甜香直撲鼻子內部,整體細膩回甘~~~~~~
(半磅裝)
巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 藝妓 BOP 綠標日曬 (半磅)
尋豆師曾對藝妓給予如此評價:
『平生不識瑰夏豆,自稱老饕也枉然』
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瑰夏(Geisha,藝妓)從衣索比亞漂洋過海而來,在巴拿馬波魁特『落地生根』,翡翠莊園 彼得森家族的『細心照顧』以及不計其數的『杯測』當中脫穎而出,成為人見人愛的名門閨秀~~~
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來自翡翠莊園,嚴格挑選成熟度最高的咖啡櫻桃,在陽光的洗禮下造就奶油、柑橘、野薑花香在中間綻放開來、層次豐富且細膩多變,整個口腔被奶油包覆的厚實口感,甜美、多汁~~~~~~
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品嚐藝妓的當下成為『享受下午茶的上流階級』
唯有翡翠莊園生產的瑰夏才能被稱作『藝妓』,甚至是所有咖啡共同擁戴的『皇后』,只要精品咖啡還在這個世界上,翡翠藝妓的皇后寶座就不會輕易的拱手讓人!!!!!
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『雙十連假』即將到來,歡迎大家前來品嚐最近來到店裡的幾款咖啡,金台展咖啡同時提供網路宅配服務,只要加入本公司的Line ID:0937701705並留下您的大名、電話、咖啡豆訂單以及寄送的地址,即可享有咖啡豆3磅免運費的優惠,小編也會不定期更新咖啡豆的風味和產區的履歷介紹,歡迎大家多多利用!!!
【巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 藝妓 BOP 綠標日曬】
(Panama Boquete La Esmeralda Private collection Geisha netural)
產區:波魁特 巴魯火山
品種:藝妓(Geisha)
海拔:1800公尺
處理法:日曬
烘焙程度:淺焙
溫度:16℃
降雨量:3500毫米/年
風味:奶油、柑橘、野薑花香在中間綻放開來、層次豐富且細膩多變、甜美多汁
(半磅裝)
『平生不識瑰夏豆,自稱老饕也枉然』
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瑰夏(Geisha,藝妓)從衣索比亞漂洋過海而來,在巴拿馬波魁特『落地生根』,翡翠莊園 彼得森家族的『細心照顧』以及不計其數的『杯測』當中脫穎而出,成為人見人愛的名門閨秀~~~
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來自翡翠莊園,嚴格挑選成熟度最高的咖啡櫻桃,在陽光的洗禮下造就奶油、柑橘、野薑花香在中間綻放開來、層次豐富且細膩多變,整個口腔被奶油包覆的厚實口感,甜美、多汁~~~~~~
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品嚐藝妓的當下成為『享受下午茶的上流階級』
唯有翡翠莊園生產的瑰夏才能被稱作『藝妓』,甚至是所有咖啡共同擁戴的『皇后』,只要精品咖啡還在這個世界上,翡翠藝妓的皇后寶座就不會輕易的拱手讓人!!!!!
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『雙十連假』即將到來,歡迎大家前來品嚐最近來到店裡的幾款咖啡,金台展咖啡同時提供網路宅配服務,只要加入本公司的Line ID:0937701705並留下您的大名、電話、咖啡豆訂單以及寄送的地址,即可享有咖啡豆3磅免運費的優惠,小編也會不定期更新咖啡豆的風味和產區的履歷介紹,歡迎大家多多利用!!!
【巴拿馬 波魁特 翡翠莊園 藝妓 BOP 綠標日曬】
(Panama Boquete La Esmeralda Private collection Geisha netural)
產區:波魁特 巴魯火山
品種:藝妓(Geisha)
海拔:1800公尺
處理法:日曬
烘焙程度:淺焙
溫度:16℃
降雨量:3500毫米/年
風味:奶油、柑橘、野薑花香在中間綻放開來、層次豐富且細膩多變、甜美多汁
(半磅裝)